Продукция De Cecco

Рис

Superfino Arborio (Арборио)

Представляет собой зерна крупного размера, устойчив при варке. Во время приготовления проваривается внешняя часть зернышка, оставляя середину, богатую крахмалом, «на зубок», то есть не разваривается. Благодаря этой характеристике пригоден для всех типов ризотто, которые требуют постоянного помешивания. Некоторые шеф-повара советуют попробовать этот сорт и для запекания в духовке.

Упаковка 1кг
Энерг. ценность, ккал349
Энерг. ценность, кДж1475
Жиры, г1,0 г
Углеводы, г79,0 г
Белки, г6,0 г
Яндекс.Метрика