Продукция De Cecco

Яичная паста

Taglierini all'uovo (Тальерини) – 105

Согласно древнему правилу, для приготовления яичной пасты De Cecco используются исключительно натуральные свежие яйца (около 3-х дней после снесения), охлажденные до температуры 2-3 ° С. Тальерини - очень тонкая лапша (толщиной 0,55 мм и шириной 2 мм) удлиненной формы, родом из регионов Северной Италии: Эмилия-Романья, Лигурия, Тоскана и Ломбардия, в особенности, Пьемонте, зона Ланге.По крестьянской традиции, Тальерини делали из оставшихся от фаршированных макаронных изделий обрезков теста. Они появились в «бедной» среде деревенской кухни, как простое блюдо. Тальерини отлично подходят в подаче с бульоном, как первое блюдо. Кто отдает предпочтения блюдам с более насыщенным вкусом, рекомендуется готовить их с соусами на основе дичи или куриных потрохов.

Упаковка 250 г.
Энерг. ценность, ккал379
Энерг. ценность, кДж1604
Жиры, г4,7
из которых насыщенные1,4
Углеводы, г67
из которых сахара, г2
Белки, г15,8
Соль, г0,14
Пищевые волокна, г2,8
Хранить желательно в сухом, прохладном месте.
Время приготовления 3 минуты
Яндекс.Метрика