Продукция De Cecco

Яичная паста

Tagliolini all'uovo (Тальолини) – 106

Согласно древнему правилу, для приготовления яичной пасты De Cecco используются исключительно натуральные свежие яйца (около 3-х дней после снесения), охлажденные до температуры 2-3 ° С. Тальолини принадлежат семейству длинных макаронных изделий, плоских или полу плоских в сечении, толщиной 0,55 мм и шириной 1,15 мм. Географическое происхождение этого формата спорно между Генуя, зоны Неаполя и Чочарии. По крестьянской традиции Абруццо, Тальолини подавали в бульоне из курицы или голубя «новоиспеченным» мамам, как тонизирующее и легкое блюдо. Тальолини отличны в супах с мясом разного вида и овощей. в рецептах на легкой томатной основе, на основе сливочного масла или мягких сыров. В Неаполе они являются первым ингредиентом для приготовления традиционных рецептов в духовке и макаронных запеканок.

Упаковка 250 г.
Энерг. ценность, ккал379
Энерг. ценность, кДж1604
Жиры, г4,7
из которых насыщенные1,4
Углеводы, г67
из которых сахара, г2
Белки, г15,8
Соль, г0,14
Пищевые волокна, г2,8
Хранить желательно в сухом, прохладном месте.
Время приготовления 2 минуты
Яндекс.Метрика