Продукция De Cecco

Паста

Zita (Зите) – 18

Известные так же, как Бокколотти, возникли на юге Италии, в частности в зоне Неаполя. Имеют удлиненную форму, круглую в сечении, диаметром около 7 мм и толщиной от 1,10 до 1,20 мм. По преданию, Зитоне разламывают руками, перед тем как положить в кастрюлю для приготовления. Зите могут использоваться в духовке и как паста «ашутта» с густыми яркими соусами, на основе мяса или рыбы со специями и с сырами, как «пекорино» (pecorino), «проволоне» (provolone) или «качковал» (caciocavallo). Кроме того они хороши заправленные овощными соусами, приготовленными на основе томатного соуса с такими овощами, как цукини, баклажаны, сладкий перец и т.д.

Упаковка 500 г.
Энерг. ценность, ккал352
Энерг. ценность, кДж1493
Жиры, г1,5
из которых насыщенные0,3
Углеводы, г70,2
из которых сахара, г3,4
Белки, г13
Соль, г0,004
Пищевые волокна, г2,9
Хранить желательно в сухом, прохладном месте.
Время приготовления до полной готовности 9 минут; аль денте 7 минут
Яндекс.Метрика