Новости

Выставка ПИР-2013

17.04.2014

В октябре 2013 года компания De Cecco приняла участие в выставке ПИР (это ежегодное мероприятие для сегмента HoReCa. В качестве специально приглашенного гостя мероприятии посетил шеф Хайнц Бек (3* Michlin) и су-шеф Антони Страмьелло. В дуэте талантливые гости приготовили итальянские блюда высокой кухни. В процессе готовки Хайнц поведал о разнице между промышленным и ремесленным производством пасты, а также рассказал, почему он выбрал для своего ресторана высококачественную пасту De Cecco. Кроме этого главный технолог компании – Джерардо Дальбон – рассказывал о характеристиках пасты и муки De Cecco. Выставку также посетил почетный консул Италии Джангвиддо Бреддо, который рассказал о статусе пасты, соусов и оливкового масла De Cecco в Италии и поделился секретами правильного приготовления блюд из пасты.

Яндекс.Метрика