Сертификация продукции De Cecco | De Cecco

Медленная сушка

Сушка считается решающим и наиболее ответственным этапом в процессе производства пасты, определяющим качество макаронных изделий.
De Cecco применяет медленную сушку пасты при низких температурах, что позволяет сохранить ее цвет, аромат и полезные свойства.
Мы считаем, что информирование об данном факторе поможет потребителям сделать осознанный выбор.

Загрузить PDF
Медленная сушка

Сертификация Продукции

De Cecco – первый производитель макаронных изделий в Италии, получивший сертификат на продукцию STP-CE-PC-AGRO 38.
Данный сертификат получен от одного из самых влиятельных международных сертификационных обществ - DNV.
Сертификат DNV дополняет существующую уже много лет практику системы качества ISO 9001:2015. Сертификацию проводит независимая сторона посредством анализа и контроля и доказывает, что продукция соответствует заявленным характеристикам передового опыта.
Загрузить PDF
Сертификация Продукции

Экологическая декларация продукции (EPD)

Экологическая декларация продукции (EPD) – сертификация, которая объективно определяет общее воздействие производства и потребления на окружающую среду. EPD основан на методологии Оценки Жизненного Цикла (LCA), которая учитывает все потребление природных ресурсов (вода, энергия, сырье) и все выбросы в окружающую среду, которые требуются для выращивания сельскохозяйственных культур и утилизации упаковки. Наконец, модель LCA рассчитывает влияние жизненного цикла продукта на [...] изменение окружающей среды.
Наличие экологической декларации продукции свидетельствует о готовности компании объективно, прозрачно и полно сообщать о воздействии на окружающую среду своего бизнеса, а также создавать программы по минимизации воздействия на окружающую среду.
Загрузить PDF
Экологическая декларация продукции (EPD)

Сертификат Халяль

Сертификат Халяль гарантирует, что продукты, помимо соответствия итальянским и европейским нормам гигиены и безопасности пищевых продуктов, приготовлены в соответствии с нормами Шариата.
Производство, осуществляемое на заводах Fara San Martino и Ortona, с 15.07.2015 г. сертифицировано HALAL.
Загрузить PDF
Сертификат Халяль

Сертификат Кошерности

Данная сертификация указывает на пригодность продукта для употребления в соответствии с правилами питания иудейской религии. Сертификация была принята в соответствии с запросом еврейской общины Италии.
Загрузить PDF
Сертификат Кошерности

Международный пищевой стандарт

Международный пищевой стандарт - это особый стандарт в пищевой промышленности, направленный на квалификацию поставщиков в соответствии с требованиями качества и безопасности.
Особое внимание уделяется соблюдению требований гигиены и здоровья, а также превентивным мерам, которые также подтверждаются сетью аккредитованных лабораторий.
Загрузить PDF
Международный пищевой стандарт

HACCP

Сертификация HACCP - система самоконтроля, внедренная De Cecco для мониторинга всей цепочки производства и распределения продукции, с целью обеспечения гарантии ее полезности для конечного потребителя.
Загрузить PDF
HACCP

ISO 9001:2015

Система менеджмента качества, которая охватывает правильное структурирование процессов компании, направленных на обеспечение постоянного повышения производительности с целью поддержания качества продуктов и услуг, предлагаемых потребителям.
Загрузить PDF
ISO 9001:2015

Сертификация SA8000

ПОЛИТИКА СОЦИАЛЬНОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТИ
С целью укрепления и распространения ценностей De Cecco, основанных на поиске баланса между прибыльностью и социальностью, компанией был принят стандарт SA8000.
Выбор в пользу соблюдения стандарта социальной ответственности SA8000 является подтверждением наших производственных, финансовых и операционных стратегий, ориентированных на рост благосостояния всех, кто соприкасается с компанией и продукцией De Cecco.
Загрузить PDF
Сертификация SA8000

Специальная оценка условий труда 2021

Специальная оценка условий труда (далее - спецоценка) является единым комплексом последовательно осуществляемых мероприятий по идентификации вредных и (или) опасных факторов производственной среды и трудового процесса (далее - вредные и (или) опасные производственные факторы) и оценке уровня их воздействия на работника с учетом отклонения их фактических значений от установленных гигиенических нормативов условий труда и Трудового кодекса РФ и федеральным законом "О [...] специальной оценке условий труда" № 426-ФЗ от 28.12.2013.

В мае - июле 2021 г. в ОАО "Экстра М" была проведена специальная оценка условий труда. Опубликованы Сводная ведомость результатов проведения специальной оценки условий труда и Перечень рекомендуемых мероприятий по улучшению условий труда работников ОАО "Экстра М".
Загрузить PDF